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雑誌「家の光」に取材記事が載っているようです。

音羽山観音寺のfacebookページの投稿がありました。
後藤住職がいつも購読している「家の光」から取材の依頼があったようで、
出来上がりの誌面が掲載されていました。

掲載されている写真を見ると、
・台風ずしを潤子さんと作る様子
・梅干し
・白梅酢
・寺の万能調味料「香草塩」
・しそジュース
・干し野菜や干し果実で作る「おとわ菓」
などの記事が見えます。
NHKの放送が終わっても、こうしてメディアに取り上げられるの嬉しいですね。
潤子さんとも相変わらずご縁があるようでこれも嬉しい。

ちなみにこの「家に光」、調べてみると、
一般社団法人家の光協会は、JAグループの出版・文化事業を営む団体。東京都新宿区に本部がある。
とのことでした。

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